Ciabattas à l'Huile d'Olive Thym Citron - A L'OLIVIER - avec La Bonne Box

Coucou les Filles !

Dernièrement, je vous ai présenté une Box Gourmande que j'aime beaucoup : La Bonne Box ! Cette Box nous propose toujours de très chouettes produits et de belles recettes ! Aujourd'hui, j'avais très envie de vous montrer les Petits Pains que j'ai confectionnés à l'aide de La Bonne Box de Mars 2017 :


La Bonne Box est disponible au prix de 29,99 € par mois et, avec un engagement de six mois, au prix de 28,99 € par mois.


Nous adorons déguster de bons Petits Pains maison ! Ils demandent un peu de temps de confection mais qu'est-ce que c'est agréable de déguster de bons Petits Pains frais ! Voici la recette de La Bonne Box de Mars 2017 que j'ai pu préparer grâce à l'Huile d'Olive Thym Citron A L'OLIVIER (*) :


Ciabattas à l'Huile d'Olive Thym Citron


Ingrédients pour 6 Ciabattas :

- 250 g d'Eau tiède
- 1 cube de Levure de Boulanger
- 300 g de Farine de Blé T65
- 75 g de Farine Semi-Complète
- 8 g de Sel Fin
- 35 g d'Huile d'Olive Thym Citron A L'OLIVIER (*)
- 20 g de Mélange de Graines (pignons, graines de courges, graines de lin...)

Préparation : 20 minutes
Repos : 3 heures
Cuisson : 15 minutes

Recette :

1- Dans un saladier, émiettez la Levure et délayez-là dans l'Eau tiède. Laissez reposer une dizaine de minute.

2- Versez tous les ingrédients de la recette à l'exception de l'Huile d'Olive dans le bol d'un rebot, et pétrissez le tout pendant 5 minutes à vitesse lente puis 5 minutes à vitesse rapide. Ajoutez l'Huile d'Olive et poursuivez le pétrissage encore quelques minutes jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois du bol.

3- Formez une boule, couvrez d'un linge humide et laissez poussez deux heures à température ambiante.

4- Divisez le pâton en petites boules de 90 g environ, façonnez-les, disposez-les en quinconce sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez d'un peu d'eau et ajoutez les Graines sur le dessus. Laissez à nouveau pousser une heure.

5- Enfournez dans un four préchauffé à 230° (ajoutez un peu d'eau au moment d'enfournez pour la formation de la croûte), faites cuire 3 minutes puis baissez le thermostat à 220°, poursuivez la cuisson une dizaine de minutes.

6- A la sortie du four appliquez au pinceau une fine couche d'Huile d'Olive et laissez refroidir sur une grille.

Le mot de la fin...

Avec ma petite Famille, nous adorons cette recette de Ciabattas confectionnée avec l'Huile d'Olive Thym Citron A L'OLIVIER ! Je vais la garder très précieusement car c'est vraiment un très joli Coup de Coeur ! Ces petits pains sentent très bon et sont vraiment délicieux ! Je les ai préparés pour réaliser une autre recette qui se trouve à l'intérieur de La Bonne Box de Mars 2017 et que je vous présenterai très prochainement !


Et vous les Filles, avez-vous craqué pour La Bonne Box de Mars 2017 ?
Ces Cabiattas à l'Huile d'Olive Thym Citron A L'OLIVIER vous tentent-ils ?
Si vous reproduisez cette recette, n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez et à me montrer vos réalisations ! 

Très bon dimanche à toutes !

Cet article fait partie de la Sélection Cuisine Inspilia ! ♥


20 commentaires

  1. Tu as dû te régaler avec ces petits pains,
    j'aime l'huile d'olive vierge, mais aromatisée elle est excellente aussi.
    Bon dimanche ma jolie Mumu

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    1. En effet, nous nous sommes régalés ! Ces petits pains étaient délicieux ! ^_^ Je garde la recette très précieusement ! ♥

      L'huile d'olive est très bonne pour la santé et nous avons l'habitude d'en consommer régulièrement ! C'est la première fois que je déguste de l'huile aromatisée et je dois dire que je suis très agréablement surprise par ce parfum très subtile qui apporte un très bon goût à ces petits pains !

      Gros bisous et bonne journée !

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  2. Coucou Mumu. Hummmmm tes petits pains ont l'air très bons. Mais dis moi, tu es vraiment une cuisinière hors pair ! Gros bisous ma belle.

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    1. Coucou ma jolie !

      Oh c'est trop gentil !!! ♥♥♥

      Ces petits pains sont vraiment très bons !!! Je pense reproduire cette recette prochainement !

      Bises et bonne journée !

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  3. Hello ma belle !
    Je mets cette recette dans un coin, ça a l'air vraiment bon :) Bizoux

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    1. Coucou Audrey !

      Cette recette est vraiment très bonne ! N'hésite pas à me montrer tes réalisations ! Cela me fera très plaisir !

      Bises et bonne journée !

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  4. Tes ciabbatas ont l'air délicieuses...
    Bises
    Ciloucr

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    1. Merci ma belle ! Ils étaient vraiment très bons ! ^_^

      Grosses bises !

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  5. Moooooo mais rien que visuellement c'est si réussi ! J'en prendrais bien une ahah

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    1. Merci beaucoup ma belle !!! ♥♥♥

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  6. Coucou ma belle !
    Mais dis moi tu as vraiment de vrais talents tu me donnes toujours faim avec tes délicieuses réalisations hihi ^^
    Ces pains ont l'air délicieux une belle réussite bravo !!
    Bisous ma douce <3

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    1. Coucou ma jolie !

      Merci beaucoup, tu es adorable !!! ♥

      Gros bisous et bonne journée !

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  7. Rhooooo cette recette de folie!
    Bisous

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    1. Merci beaucoup Cécile ! ;-)

      Grosses bises !

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  8. Coucou Mumu
    Tu as dû bien te régaler avec ta petite famille.Ils ont l'air délicieux!

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    1. Coucou Natie !

      En effet, nous nous sommes régalés ! Ces petits pains sont vraiment très bons ! Je conserve cette recette très précieusement ! ^_^

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  9. Coucou ma belle,
    Miam miam, mais c'est que ton article me donne trop faim ! C'est une vraie réussite ces petits pains et tes photos sont si jolies <3
    Je t'envoie plein de bisous !

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    1. Coucou Elodie !

      Merci beaucoup ma belle !!! ♥ Je suis ravie que mon article te plaise !!!

      Grosses bises et bonne journée !

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Merci beaucoup pour votre commentaire ! ^_^ Je vous répondrai avec grand plaisir !