Verrines Estivales à la Crème de Poivrons et aux Graines de Lin et de Chia !

Coucou les Filles !

Il y a quelques jours, je vous ai présenté la délicieuse La Bonne Box de Mai 2017 pour laquelle j'ai eu un nouveau très joli Coup de Cœur gourmand ! Et, avec les beaux jours qui commencent à s'installer, j'ai eu très envie de vous proposer une recette estivale et pleine de fraîcheur confectionnée avec la Crème Fine de Poivrons SUPER PRODUCTEUR et les Graines de Lin et de Chia LA BONNE BOX trouvées dans La Bonne Box de Mai 2017 :


La Bonne Box est disponible au prix de 29,99 € par mois et, avec un engagement de six mois, au prix de 28,99 € par mois.


Au départ, j'ai eu envie de vous proposer une recette avec exclusivement les Graines de Lin et de Chia LA BONNE BOX (*) 


Mais, avec le soleil et le beau temps, j'ai eu très envie de réaliser une recette en ajoutant la Crème de Poivrons SUPER PRODUCTEUR (*) :


Verrines Estivales à la Crème de Poivron et aux Graines de Lin et de Chia


Ingrédients pour 4 Grandes Verrines :

- 3 Tomates Roma
- Persil
- Huile d'Olive Thym et Citron A L'OLIVIER
- 20 cl de Crème Liquide Légère
- 200 g de Mascarpone
- Curry ILLICO FRESCO
- Jus de Citron
- 2 Boites de Thon au naturel
- 1 boîte de Crème Fine de Poivrons SUPER PRODUCTEUR (*)
- Graines de Lin et de Chia LA BONNE BOX (*)
- Jambon sec type Serrano
- Sel et Poivre

Préparation : 15 minutes
Réfrigérateur : 3 heures minimum

Recette :

1- Couper les Tomates Roma en petits dés. Les mélanger avec du Persil finement ciselé, du Sel, du Poivre et un filet d'Huile d'Olive au Thym et au Citron A L'OLIVIER (trouvée dans La Bonne Box de Février 2017). Réserver au réfrigérateur.

2- Émietter le Thon et le mélanger avec la boîte de Crème Fine de Poivrons SUPER PRODUCTEUR (*)Réserver au réfrigérateur.

3- Mélanger la Crème et le Mascarpone au batteur dans un saladier bien froid pour avoir une texture bien mousseuse. Ajouter délicatement la poudre de Curry ILLICO FRESCO (trouvée dans ma Box gourmande ILLICO FRESCO de Mars 2017), le Sel et le Poivre. Ajouter un peu de jus de Citron en fonction de ses goûts. Réserver au réfrigérateur.

4- Procéder au montage : Mettre une couche du mélange de Tomates puis une couche du mélange de Crème et de Mascarpone au Curry. Ensuite, mettre une couche du mélange Thon et Crème de Poivrons et terminer par une couche de mélange de Crème et de Mascarpone au Curry. Réserver au réfrigérateur.

5- Trancher de très fines tranches de Jambon sec et placer-les entre deux feuilles de papier cuisson et deux plaques. Mettre le tout au four à 200° pendant 10 minutes et laisser refroidir pour que les chips deviennent bien croustillantes.

5- Au moment de servir, parsemer les verrines de Graines de Lin et de Chia LA BONNE BOX (*) et placer une chips de jambon pour apporter du croquant à la verrine. Déguster immédiatement et bien frais !


Le mot de la fin...

Cette Crème Fine de Poivrons SUPER PRODUCTEUR est très délicate et subtilement sucrée et ces Graines de Lin et de Chia LA BONNE BOX sont à la fois croquantes et très bonnes pour la santé ! Nous nous sommes régalés avec ces Verrines Estivales à la Crème de Poivrons et aux Graines de Lin et de Chia très fraîches ! Elles ont été totalement validées par ma Puce et mon Chéri qui m'ont demandé de les reproduire très prochainement ! Bien copieuses, elles ont été au coeur de notre repas mais, en petites verrines, elles se dégusterons agréablement pour un apéritif ! C'est une douceur salée parfaite pour les beaux jours !


Et vous les Filles, avez-vous craqué pour La Bonne Box de Mai 2017 ?
Ces Verrines Estivales à la Crème de Poivrons et aux Graines de Lin et de Chia vous tentent-elles ?
Quelle(s) sorte(s) de Verrines aimez-vous réaliser pendant les beaux jours ?
Si vous reproduisez cette recette, n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez et à me montrer vos réalisations ! 

Très bonne journée à toutes !

Cet article fait partie de la Sélection Cuisine Hellocoton ! ♥

24 commentaires

  1. Euuuuuh, je garde la recette pour la faire cet été :D
    J'adooore ce genre de verrines :D
    Bisous

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    1. Je suis ravie que ma recette te plaise !!! ♥

      Bises et bonne journée !

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  2. La recette est top dis donc pour l'été c'est parfait :o

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    1. Merci beaucoup ma jolie Alexane ! Je suis contente que ma recette te plaise ! ^_^

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  3. Coucou Mumu
    Voilà qui est bien gourmand!!! Merci pour ce joli partage.

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    1. Coucou Natie !

      Avec plaisir ma belle ! Je suis heureuse que ma recette te plaise ! ^_^

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  4. Miam ça a l'air délicieux! Je n'ai jamais mangé de graines de lin et de chia, ça doit être bon! Des bisous ma douce <3

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    1. Merci beaucoup ma jolie ! Je suis ravie que ma recette te plaise ! ♥

      Gros bisous et très bonne soirée !!!

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  5. Salut ma belle, je trouve cette box géniale car il y a de bons produits à utiliser pour un plat et tes verrines me donnent faim.
    Des bisous

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    1. Coucou Nina !

      Je suis très contente que cette Box gourmande te plaise également !!! ^_^

      Merci pour mes verrines ! ♥

      Gros bisous !!!

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  6. Ca donne tellement faim !!!
    Je ne connaissais pas cette box mais ça donne super envie en tout cas ! avec le temps qu'il fait, c'est vraiment le genre de choses que j'aime manger !

    Merci pour ta revue et la recette aussi du coup :)

    Bisous !

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    1. Avec plaisir ma jolie Salomé ! Je suis ravie que ma recette te plaise !!! ^_^

      Avec cette chaleur, elles ont été beaucoup appréciées !

      Gros bisous et bon week-end !

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  7. Coucou ma belle Mumu !
    Justement je voulais bien voir ce que l'on pouvait réaliser avec la crème de poivrons et l'idée des vermines est juste top ça l'air délicieux avec la touche de graines de lin et de chia :)
    Bisous ma douce <3

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    1. Coucou ma Mervé !!!

      Je suis très contente que ma recette te plaise ! ♥

      Gros bisous !

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  8. Oh, quelle merveille, cette recette !
    Bravo, tu es super forte en cuisine !
    Bisous

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    1. Merci beaucoup ma belle Adeline !!! Tu es adorable ! ♥

      Gros bisous !!!

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  9. Coucou. Ces verrines ont l'air très savoureuses et rafraîchissantes en cette saison. Je garde la recette de côté. Merci beaucoup. Bisous

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    1. Coucou ma belle !

      Avec plaisir ! J'espère que cette recette te plaira autant qu'à nous ! ^_^

      Gros bisous !!!

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  10. Coucou ma belle Mumu,
    Tes verrines me donnent trop envie, ça a l'air vraiment frais et délicieux !
    Bravo pour tes sublimes photos aussi !
    Je t'envoie plein de bisous <3

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    1. Coucou ma jolie !

      Merci pour tes adorables compliments !!! ♥

      Gros bisous !!!

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  11. Belle recette qui a l'air succulente.
    Je tiens aussi l'idée des chips de jambon qui doit être sympa pour les apéros d'été.
    Bon lundi!

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    1. Merci beaucoup ma belle ! ^_^

      Attention, il faut bien couper les tranches de jambon bien fines et les associer avec des verrines ou autre chose car c'est assez salé ! ;-) Mais c'est succulent et ça apporte un croustillant très agréable !!!

      Gros bisous et bonne journée ! ♥

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  12. Superbes et appétissantes, bravo !

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Merci beaucoup pour votre commentaire ! ^_^ Je vous répondrai avec grand plaisir !