Coucou les filles,
Aujourd’hui, je vous retrouve avec une petite gourmandise que j’aime beaucoup : les Biscuits Tartelettes à la Pêche ! 🍑✨ Une recette simple, rapide et tellement réconfortante, parfaite pour un goûter maison ou une pause sucrée pleine de douceur ! Pour un résultat parfait j’utilise le Moule Biscuits Tartelettes Scrapcooking !
Ces jolies tartelettes me rappellent les biscuits de mon enfance, mais en version faite maison, avec de bons ingrédients et surtout… beaucoup plus de gourmandise ! Entre la pâte biscuitée fondante et la confiture de pêche généreuse que j’ai trouvé dans ma Degusta Box, le résultat est juste irrésistible. J’adore leur texture à la fois croustillante et moelleuse, et ce cœur fruité qui apporte une belle touche de douceur.
Bon plan : Avec mon code promo MURIELLE15 bénéficiez d’une réduction de 15% sur tout le site Scrapcooking et il est cumulable avec toutes les offres en cours !
Biscuits tartelettes à la pêche
Temps de préparation : 45 minutes
Difficulté : Débutant
Quantité : Environ 12 à 15 biscuits
Ingrédients
Pour la pâte à biscuits :
200 g de farine
80 g de sucre glace
1 œuf
90 g de beurre mou
Pour la garniture :
200 g de confiture de pêche
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, verser la farine et le sucre glace. Mélanger, puis former un puits et ajouter l’œuf et le beurre mou.
Travailler la pâte à la main jusqu’à obtenir une boule homogène, souple et légèrement sablée.
Prélever des petites boules de pâte et les placer dans les alvéoles du moule. Appuyer du bout des doigts pour bien répartir la pâte et combler tous les espaces.
Enfourner pour environ 12 minutes. Les biscuits doivent être légèrement dorés.
À la sortie du four, laisser refroidir à température ambiante.
Pendant ce temps, faire chauffer la confiture de pêche dans une casserole pour la rendre plus lisse et légèrement plus épaisse.
Une fois les biscuits totalement refroidis, les garnir de confiture et laisser figer à température ambiante.
Le mot de la fin…
Ces Biscuits Tartelettes à la Pêche sont un vrai petit bonheur du quotidien ! Gourmands, fondants et joliment fruités, ils accompagnent parfaitement un thé ou un café pour une pause douceur.
Faciles à réaliser, ils plaisent autant aux enfants qu’aux adultes et partent toujours très vite ! Ces Biscuits Tartelettes à la Pêche et ce Moule Biscuits Tartelettes Scrapcooking sont, pour moi, de beaux Coups de Coeur ! ♥️
Et vous les filles, aimez-vous les Biscuits Tartelettes à la Pêche maison ?
Ce Moule Biscuits Tartelettes Scrapcooking vous tente-t-il ?
Pour encore plus de gourmandises pour le goûter, je vous propose également de réaliser ces recettes : des Mini Donuts avec la machine Scrapcooking, un Cake aux Fruits Confits et des Biscuits Sablés.
Belle journée à toutes 💕
