Coucou les Filles !
La saison des myrtilles touche à sa fin, alors j’en profite pour réaliser un délicieux Gâteau Moelleux aux Myrtilles ! 🫐 Après ma Tarte aux Myrtilles préparée dans le Moule Tarte Cannelée Guy Demarle, je vous propose aujourd’hui une nouvelle façon de les déguster !
Pour cette recette, j’ai choisi mon très beau Moule Maxi Flower Power Guy Demarle, pour sa dimension idéale de 21 cm et pour son magnifique motif. Malheureusement, il n’est actuellement plus commercialisé mais j’imagine tout à fait ce gâteau dans le Moule à Charlotte Guy Demarle !
N’hésitez pas à faire appel à moi pour toute question ou demande d’atelier Guy Demarle, je serai ravie de vous guider et de vous conseiller. Lors de votre inscription sur le site vous pouvez me choisir en tant que conseillère : Murielle Dumont et utiliser mon code de parrainage MUMU63 pour bénéficier de 5 € de réduction lors de votre première commande.
Recette Gâteau Moelleux aux Myrtilles
Les ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 3 œufs
- 1 pot d’huile neutre
- 2 pots de sucre
- 2 pots de farine
- ½ pot de Maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de myrtilles
👉 Comme pour tout gâteau au yaourt, le pot vous servira de doseur.
La préparation :
Faites chauffer votre four à 180°C.
Commencez par verser le yaourt dans un grand saladier. Ajoutez les œufs, le sucre et le sucre vanillé, puis battez l’ensemble jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.
Incorporez ensuite l’huile et mélangez quelques instants.
Ajoutez la farine, la Maïzena et la levure jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
Terminez avec les myrtilles en les mélangeant délicatement à l’aide d’une Maryse en Silicone Guy Demarle. Évitez de trop remuer afin de conserver les fruits le plus possible entiers.
Placez votre Moule Maxi Flower Power sur une Plaque Aluminium Guy Demarle, puis répartissez la pâte dans le moule.
Glissez le tout au four et laissez cuire 35 minutes à 180°C. Vérifiez votre gâteau est bien cuit en le piquant au centre à l’aide d’un couteau.
À la sortie du four, laissez le gâteau tiédir puis refroidir tranquillement avant de procéder au démoulage.
Le mot de la fin…
J’aime beaucoup cette recette qui permet de profiter des dernières myrtilles de la saison avec un gâteau vraiment facile à préparer. Et avec ce Moule Maxi Flower Power, je trouve que la présentation est particulièrement jolie sans avoir besoin d’ajouter quoi que ce soit ! 🌸
Si vous aimez vous aussi les myrtilles, n’hésitez pas à découvrir également ma Tarte aux Myrtilles dans le Moule Tarte Cannelée Guy Demarle.
Deux recettes différentes pour profiter encore un peu de ce délicieux petit fruit avant de lui dire au revoir jusqu’à la prochaine saison ! 💜
Et vous les Filles, aimez-vous également les myrtilles ?
Cette recette vous tente-t-elle ?
Si les produits Guy Demarle vous intéresse, n’hésitez pas à me contacter.
Belle semaine à toutes,
