Coucou les Filles,
Avec les températures estivales, il n’est pas toujours agréable d’allumer le four pour préparer un dessert. Pourtant, une envie de chocolat peut vite se faire sentir ! Aujourd’hui, je vous propose donc de découvrir un Moelleux au Chocolat Express au Micro-Ondes, préparé en seulement quelques minutes et cuit directement au micro-ondes. Une recette aussi simple que gourmande, parfaite pour se faire plaisir sans transformer la cuisine en véritable sauna.
J’ai réalisé ce gâteau dans mon Moule Flower Power Guy Demarle, un ancien modèle de 21 cm de diamètre qui n’est malheureusement plus commercialisé. L’un des grands avantages des moules Guy Demarle est que la plupart d’entre eux sont compatibles avec le micro-ondes, ce qui permet de réaliser facilement des recettes rapides et gourmandes, sans avoir besoin d’allumer le four. Si vous ne le possédez pas, vous pouvez tout aussi bien utiliser le Moule Floréa Signature Mercotte ou le Moule Silicone Rond.
Pour toute question ou pour organiser un atelier Guy Demarle, je suis bien sûr à votre disposition. Pour commander sur internet, lors de votre inscription sur le site Guy Demarle, vous pouvez me choisir comme conseillère : Murielle Dumont et utiliser mon code de parrainage MUMU63 pour bénéficier de 5 € de réduction sur votre première commande !
Moelleux au Chocolat Express au Micro-ondes
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 3 œufs
- 60 g de sucre
- 75 g de farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
Déposez le beurre et le chocolat dans un grand saladier compatible avec le micro-ondes, puis faites-les fondre ensemble par périodes de 20 secondes, en mélangeant bien à chaque fois jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et homogène.
À l’aide du Fouet Guy Demarle, mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène. Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez le sucre et la pincée de sel. Versez ensuite la farine et la levure chimique avant de mélanger de nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.
Répartissez la préparation dans le Moule Flower Power Guy Demarle, puis placez-le directement dans le micro-ondes.
Faites cuire 4 minutes à pleine puissance. Ce temps de cuisson correspond à mon moule et à mon appareil. Selon la puissance de votre micro-ondes et du moule utilisé, il pourra être nécessaire d’ajuster légèrement la cuisson afin d’obtenir un gâteau bien moelleux.
À la fin de la cuisson, préparez une assiette puis déposez délicatement le moule dessus. Laissez le gâteau tiédir quelques minutes avant de le démouler afin qu’il conserve toute sa texture moelleuse.
Dégustez ce moelleux encore légèrement tiède ou complètement refroidi, selon vos préférences.
Le mot de la fin…
J’ai un véritable coup de cœur pour ce Moelleux au Chocolat Express au Micro-Ondes que j’ai déjà réalisé de nombreuses fois cet été ! ♥️ En seulement quelques minutes, il permet de préparer un dessert généreux, fondant et ultra gourmand, sans avoir besoin d’allumer le four.
J’aime particulièrement cette recette pour son côté rapide et pratique. Je réalise toute la préparation dans un seul saladier : je fais fondre le chocolat avec le beurre, puis j’ajoute directement les autres ingrédients avant de mélanger le tout avec le Fouet Guy Demarle. Résultat : un minimum de vaisselle, une préparation express, une cuisson en seulement 4 minutes au micro-ondes et une cuisine qui reste agréablement fraîche, même pendant les journées les plus chaudes !
C’est vraiment la recette idéale lorsque les températures grimpent, mais aussi lorsque l’on manque de temps ou que l’on souhaite préparer une gourmandise rapidement. Simple, efficace et terriblement chocolaté, ce moelleux trouvera facilement sa place pour un goûter improvisé ou un dessert de dernière minute quand des amis arrivent à l’improviste ! ♥️
Et vous les Filles, ce Moelleux au Chocolat Express au Micro-Ondes vous tente-t-il ?
Avez-vous déjà testé la cuisson d’un gâteau au micro-ondes ?
Quel est votre petit secret pour préparer des gourmandises sans allumer le four ?
Pour d’autres idées gourmandes, je vous invite à découvrir également mes recettes du Gâteau de Savoie dans le Moule Mercotte Guy Demarle, du Gâteau Moelleux aux Cerises et au Chocolat ou encore de la Tarte au Citron à l’Ancienne dans le Moule Silicone Rond Guy Demarle.
Bonne journée à toutes !
